◆ﾜﾝﾀﾝｽｰﾌﾟ
材料
ﾜﾝﾀﾝの皮…20枚
豚ﾊﾞﾗこま切れ…みじん切り 100g
(a)ｵｲｽﾀｰｿｰｽ…大匙1
(a)塩、胡椒…少々
(b)葱(みじん切り)…1/2本
(b)生姜(みじん切り)…適宜
(c)絹さや(縦に細く切る)
(c)きくらげ(水に戻す)
(c)人参(千切り)
(c)春雨(茹でてみじん切り)
鶏がらｽｰﾌﾟ…ｶｯﾌﾟ2
ｺﾝｿﾒ(ｷｭｰﾌﾞ)…1個
白だし…大匙1
ごま油…小匙1
卵…1個
温泉卵…4個
三つ葉…適宜
調理例
ﾜﾝﾎﾟｲﾝﾄ
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